908723 内蒙古某西门塔尔繁殖母牛项目
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内蒙古某西门塔尔繁殖母牛项目
 
农业 牧业
内蒙古
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项目介绍

  项目介绍:创始人目前养殖场占地面积1500亩,打草、冬放场,夏季有1900亩放场技术,有多年专业的养殖经验,基地一体化设施设备齐全,配备专业养殖技术。
  品种介绍:西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区,不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%,成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。牛肉等级明显高于普通牛肉,肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛肉很难达到这个标准。
  项目规划:原养殖场的规模扩大,新建牛场,计划饲养200头西门塔尔种母牛。
  盈利点:养殖+销售。

项目优势

  产品优势:市场优势:由于国内的供需缺口比较大,即使从国外大量的进口牛肉,目前还影响不到国内的相关企业。在中国养殖肉牛不用考虑销路以及价格问题,尤其是规模化养殖户,很多的屠宰场或者是肉联厂、牛肉加工厂都会主动上门。
  产量高:肉牛市场上最为畅销的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快,一周岁体重可以达到540公斤左右,由于它的饲料转化率高,深受养牛专业户的青睐。
  1、西门塔尔牛:牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,体格大,肌肉多,均日增重可达1.35千克-1.45千克以上。西门塔尔牛腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名。公牛育肥后屠宰率可达65%左右。成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。
  2、营养价值高:西门塔尔肉牛蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。牛肉脂肪能提供大量的热能。牛肉的矿物质含量是猪肉的2倍以上。所以牛肉长期以来倍受消费者的青睐。肉品等级高,肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%。

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